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姜 丽
2016年11月17日   审核人:   (浏览量)

姜丽

一、基本信息:

姜丽(1979—),女,安徽淮南人,硕士,讲师。2006年6月在天津科技大学生物学研究生毕业, 获硕士学位。毕业后到安徽理工大学制药教研室任教。2012年9月至2015年12月在合肥工业大学攻读食品化学博士研究生。

二、通讯联系:0554-6668485;18655428505@163.com

三、研究领域:

生物工程,发酵。

四、研究成果:

(一)主持的课题

1.安徽理工大学青年基金项目

(二)论文论著

1.《干红葡萄酒发酵过程中白藜芦醇变化趋势的研究》,酿酒科技,2004,122: 91~93. 2.

2.《HPLC法测定葡萄酒中白藜芦醇的基础性研究 》,酿酒,2005,32:75~76.

3.《葡萄酒发酵过程中白藜芦醇含量变化的研究》,酿酒科技,2006,150:33~36

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